杭州灵隐寺“魔鬼辣椒酱”火出圈，超辣体验引热议

发布于：2025-08-04 阅读：1

8月3日，杭州灵隐寺十方苑的辣椒酱因“超辣”引发广泛讨论，话题冲上微博热搜。这款由寺院厨房自制、无添加的辣椒酱，选用“魔鬼辣椒”，辣度惊人。虽因天气热暂停瓶装销售，但网友评价不一，有人被辣翻，也有人意犹未尽，还意外引发对宗教场所商业化的讨论。

近日，杭州灵隐寺的一款辣椒酱成了网络热门话题。8月3日，“灵隐寺的辣椒出家人不打诳语”话题冲上微博热搜，引发广泛关注。

魔鬼辣椒酱

经视直播记者在网友发布的图片中看到，十方苑小料台上摆着这款辣椒酱。小料台上方标注显示，辣椒酱为特辣，并有“放下贪心放过自己”“慎添加”等提示语。显著位置还用加粗字体提醒：“辣椒酱超级超级辣，半勺都非常辣，可以先加一点点，不够再加，以免太辣吃不下。”温馨提示注明，辣椒酱为寺院厨房熬制，特别的辣，还提醒“请适量取用避免浪费，小朋友远离加料区避免溅到眼睛里”。

此前，这款辣椒酱在点餐台还有瓶装限量售卖。社交媒体上，试过的网友纷纷分享感受。有很能吃辣的网友表示：“我自认为无辣不欢，走过云贵川也没服过，这次服了。”还有网友仅加了半勺辣椒酱，“第一口面下去就辣翻我的天灵盖，后面吃完面浑身冒汗，衣服湿透”。不过，也有不少网友称赞，“意犹未尽”“想请有缘人代购”。

8月3日下午，记者以消费者身份向灵隐寺客服咨询。工作人员表示，十方苑的辣椒酱由厨房厨师自制，无任何添加剂，确实比较辣，用的是“魔鬼辣椒”。此前在十方苑点餐台9.9元一瓶售卖的瓶装辣椒酱，因近期天气炎热，无添加的它容易变质，所以暂时停止制作瓶装产品，要等天气凉了以后再恢复。

杭州灵隐寺

值得一提的是，灵隐寺并非首次推出网红食品。2021年中秋，该寺定制款净素月饼登上热搜，单日销量突破5000盒；2017年，其“腊八粥施粥活动”吸引数万市民通宵排队。从传统斋食到潮流辣酱，千年古刹正改变与年轻人的对话方式。

对于“寺庙为何做辣酱”的疑问，灵隐寺回应充满智慧：“辣椒象征护法金刚的威严，辣味可助修行者保持警醒。”在佛教典籍中，辛辣滋味早有特殊地位。《楞严经》将“辛味”列为五正味之一，《百丈清规》记载唐代僧厨便使用花椒、生姜等辛香料。辣味在佛门饮食中的运用暗藏修行智慧。

灵隐寺的辣酱热潮，也折射出中国寺庙经济的转型之路。当传统香火收入面临挑战，更多寺院通过文创产品开辟新路径。灵隐寺这款辣酱的爆火，将深奥佛理转化为当代人可感知的舌尖体验。不过，这也引发了对宗教场所商业化的讨论。有人认为其通过“辣度分级”实现食品安全透明化，提升了游客体验；也有人质疑高辣度对儿童及过敏体质者有风险，建议加强现场提示与分区管理。

目前，十方苑已通过官方渠道发布辣酱制作视频，展示从辣椒筛选到熬制的完整流程。寺院方表示，未来将探索辣度分级标识标准化，为消费者提供更清晰的用餐指引。

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