特斯拉首家超级充电站餐厅开业，跨界餐饮能否重塑行业格局？

发布于：2025-07-23 阅读：0

7月21日，特斯拉全球首家超级充电站餐厅在洛杉矶开业，6小时营收4.7万美元。该餐厅集餐饮、观影、充电于一体，还配备机器人服务。若运营成功将全球复制，上海浦东店预计2026年开业。这不仅是特斯拉战略布局，也给行业带来新启示。

近日，科技圈的大动作不断，特斯拉和京东在餐饮领域的布局引发广泛关注。7月21日，特斯拉全球首家超级充电站餐厅（Tesla Diner）在洛杉矶圣莫尼卡大道7001号正式开业，这座宛如银白色飞碟的建筑在霓虹灯环绕中格外引人注目，数百名消费者提前13小时排队等候。

特斯拉超级充电站餐厅

这家餐厅的设计独具匠心，其外观灵感源自20世纪50年代的汽车影院，呈现出银色曲线造型。餐厅不仅提供美味的餐饮服务，还设有户外电影屏幕和80个V4超充桩，这些超充桩面向非特斯拉车辆开放，方便车主在用餐时为车辆充电。餐厅内还售卖各种特斯拉品牌的商品，比如擎天柱机器人（Optimus）的人偶和特斯拉餐厅主题T恤等。在试运营活动中，擎天柱机器人还承担起派送爆米花等服务工作。

从财务数据来看，特斯拉餐厅成绩斐然。试营业6小时，餐饮 + 充电收入达4.7万美元，比邻近麦当劳全天流水高30%。传统充电站平均停留时间约28分钟，而餐厅通过融合餐饮、观影和科技互动，将用户停留时间延长至62分钟，消费频次提升3倍以上。这不仅提升了单站收益，预估餐饮收入能覆盖30%充电站运营成本，更将低频充电行为转化为高频品牌触点。

擎天柱机器人

特斯拉CEO埃隆・马斯克宣布，若洛杉矶店运营成功，将在全球高速公路网及核心城市复制该模式。上海浦东超级工厂旁已预留3000平米地块，预计2026年春节前后开业，定价或为美国的70%。此外，特斯拉餐厅还是加速Optimus机器人商业化的实景测试场。Optimus承担送餐、清洁等任务，日均服务300份餐品，餐饮业人力成本占比超25%，而机器人可将此降至10%以内，为Optimus机器人未来量产积累数据。

与此同时，京东也在餐饮领域有了新动作。北京时间7月22日，京东重磅官宣：投入10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人，并计划3年投入超百亿建设10000家“七鲜小厨”门店。京东首家自营无堂食门店“七鲜小厨”（长保大厦店）已在北京开业，采取“外卖 + 自提”结合的无堂食经营形式。

科技大佬转而“死磕”餐饮并非偶然。外媒分析认为，特斯拉推出“超级充电站餐厅”绝非简单的跨界试水，而是基于其长期战略布局的一次关键落子。其核心逻辑是将充电的“被动等待时间”转化为“主动消费场景”。而京东投入餐饮领域，也是希望用供应链能力去“赋能”餐饮行业，实现共赢。

科技大佬跨界餐饮

特斯拉餐厅的开业，给传统充电站和餐饮业带来了新的启示。当前充电桩利用率普遍低于15%，而特斯拉餐厅模式证明，充电场景可成为高附加值流量入口。华为鸿蒙智行等企业已跟进，推出“充电 + 免费餐饮”服务争夺用户。在餐饮业，人力成本占比或从25%降至10%以下（Optimus替代服务员），且通过数据反哺自动驾驶算法优化，形成“充电 - 消费 - 数据”循环生态。

总之，特斯拉餐厅的开业是新能源生态竞争的里程碑。当充电时间从“成本”变为“利润源”，传统车企与能源企业或将被迫加速转型。这场跨界实验的成败，或将决定未来十年新能源产业的竞争格局。

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标签：特斯拉超级充电站餐厅跨界餐饮科技汽车

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